Xerrada informativa i tast de pomes Golden, Story i Fuji de l’Hort Calvís, de Golmés
18 de març
El tècnic especialista en fructicultura Manel Montull, de l’Hort de Calvís, ha ofert aquesta tarda una xerrada molt didàctica sobre la poma, al públic que ha assistit al showcooking de l’estand d’”Aliments del Territori i tu”, a la Fira de Sant Josep.
Montull ha explicat les propietats nutricionals de la poma –rica en vitamina C, potassi, quercetina i pectina– i els beneficis que genera a la salut. També ha donat diferents consells, com per exemple menjar la poma amb la pell, on hi ha bona part de la...