Cal Retjo presenta a la Fira Q un maridatge d'embotits artesans amb vins del Castell del Remei
Carles Sarroca i Edu Arbonès han estat els encarregats de cloure la primera jornada d'activitats culinàries a l'Espai Proximitat del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida a la Fira Q de Balaguer, en un acte organitzat pel Consell Comarcal de la Noguera.
L'empresa Cal Retjo, d'Ivars de Noguera, ha aportat alguns dels embotits artesans que elabora per maridar-los amb tres vins del celler Castell del Remei, de la denominació d'origen Costers del Segre. El primer plat ha consistit en llonganissa seca i botifarra blanca, que...