Aliments del Territori i Tu
    Aliments del Territori i Tu Fires i congressos Lleida Lleida
    1. Aliments del Territori i Tu
    2. Notícies

    L’Antiga Casa Magí de Torà ofereix una degustació dels seus embotits artesanals a l’estand d’”Aliments del Territori i tu”  

    16 d emarç

    Aquest migdia, Maria Torres, de l’Antiga Casa Magí de Torà, ha convidat al públic assistent al showcooking d’”Aliments del Territori i tu”, a fer una degustació dels seus embotits artesanals i tradicionals. En total han estat 9 tastos de diverses varietats que els assistents han pogut assaborir seguint les explicacions de Torres. Es tracta d’una mostra dels productes que Casa Magí elabora a Torà des de fa seixanta anys, artesanalment i de manera totalment natural. Casa Magí és una empresa familiar...

    El Parc de les Olors de Linyola ensenya a fer un herbolari de plantes medicinals, a l'estand "Aliments del Territori i tu" de la Fira de Sant Josep

    16 de març

    Àlex Mases i Maria Mir, del Parc de les Olors de Linyola, han ofert aquest matí a la Fira de Sant Josep de Mollerussa un taller pràctic per fer un herbolari de plantes medicinals casolà. Han explicat tot el procés que cal seguir des de la recol·lecció de les herbes, passant per l’assecament i la conservació fins a la seva utilització.  A la Xarxa Parc de les Olors fan cultiu agroecològic i programat, d’una gran diversitat d’espècies de plantes aromàtiques i medicinals, sobretot...

    Cal Valls, de Vilanova de Bellpuig, enceta el programa de showcookings dins de l'estand "Aliments del Territori i tu", a la Fira de Sant Josep

    16 de març

    Avui ha arrencat la Fira de Sant Josep amb la presència i participació activa de nombrosos productors i elaboradors de les Terres de Lleida, Pirineu i Aran. Dins de l'estand "Aliments del Territori i tu", el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida presenta diàriament un showcooking que inclou tallers de cuina, tastos i degustacions, maridatges i xerrades. El primer a encetar el programa d’enguany ha estat Cal Valls, de Vilanova de Bellpuig, que ha ofert un tast i una degustació de sucs naturals i ecològics que...

    Presentació de la nova poma catalana Tutti al Fòrum Gastronòmic Girona, amb demostracions de Xixo Castaño i Joel Castanyé

    12 de març

    El Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, PRODECA, IRTA i FRUIT FUTUR han presentat la nova poma catalana Tutti, dins del marc del Fòrum Gastronòmic Girona. Durant l’acte s’han exposat les propietats i potencialitats d'aquesta nova varietat de poma, d'origen català i adaptada al canvi climàtic, el seu conreu i recol·lecció, la distribució i s’han portat a terme diverses elaboracions culinàries. Diferents ponents han explicat l’origen i les...

    La FEFIC organitza la jornada «Guies pràctiques dels ODS a les fires» en el marc de la Fira de Sant Josep

    La Federació de Fires de Catalunya (FEFIC) i Fira Mollerussa organitzen el dilluns, 18 de març, en el marc de la Fira de Sant Josep, la jornada «Guies pràctiques dels ODS a les fires».   En el decurs de la sessió es presentaran les guies per a la implementació dels objectius de desenvolupament sostenible (ODS) a les fires locals, que han de permetre al personal tècnic responsable de l'organització de fires i esdeveniments locals ser agents actius de canvi en la promoció d'esdeveniments sostenibles, alineats amb els...

    Tot a punt perquè dissabte obri les portes la Fira de Sant Josep

    Del 16 al 19 de març

    Un any més el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida estarà present a la Fira de Sant Josep de Mollerussa amb l'estand "Aliments del Territori i tu". En aquest espai s'hi desenvoluparà tots els dies de fira, matí i tarda, un ampli programa d'activitats que inclou tallers de cuina, tastos i degustacions, maridatges i xerrades, a càrrec de reputats xefs, restauradors, sommeliers i representants d'empreses productores del territori.   La Fira Catalana de la Maquinària Agrícola assoleix enguany la seva...

    La Festa de l’Oli de l’Albi ven més de 3.000 litres d’oli

    3 de març

    L’Albi ha celebrat la 29a edició de la Festa de l’Oli, durant la qual enguany s’han venut més de 3.000 litres d’aquest preuat producte. Segons ha explicat Xavier Cornet, president de la Cooperativa de l’Albi –entitat que organitza anualment aquest esdeveniment–, “han passat per la festa més de 1.500 visitants i estem molt satisfets de la resposta de la gent, perquè la venda ha estat un 15 % superior respecte a l’any passat”. Cornet comenta que, “malgrat l'augment del preu de l’oli, el...

    La Fira del Trumfo i la Tòfona i la Festa del Vi tanquen l’edició d’enguany amb xifres satisfactòries malgrat el temps insegur del dissabte

    Del 2 al 3 de març

    L’esdeveniment de música i gastronomia torna a omplir la plaça del Camp, on els vins de la terra i els productes locals han estat els protagonistes Amb més de cinquanta expositors, la XX Fira del Trumfo i la Tòfona i la IX Festa del Vi, organitzades pel Consell Comarcal del Solsonès, van registrar una gran afluència de públic que, malgrat el temps plujós del dissabte, no es va voler perdre l’esdeveniment referent en el calendari gastronòmic i musical de la comarca. En total, cinquanta-dos expositors van oferir una àmplia varietat de trumfos,...

    Pimec premia la torronaire lleidatana Zoe Valero pel seu poder d'innovació

    21 de febrer

    Pimec va celebrar la setmana passada la II Nit dels Autònoms de Catalunya, en la qual es van repartir els sis premis en reconeixement a la trajectòria professional destacada dels autònoms. Una de les guardonades va ser la lleidatana Zoe Valero “per l’habilitat de reinventar-se en la indústria del torró d’autor”, competint amb èxit amb grans empreses, gràcies a l’ús d’ingredients i tècniques locals d’artesania, que ajuden a garantir la continuïtat del seu negoci amb...

    Oberta la convocatòria de subvencions per a Fires Internacionals

    Fins al 7 de març

    Fins al pròxim 7 de març, es mantindrà oberta aquesta convocatòria que compta amb una dotació pressupostària de 130.000€, a la qual es poden acollir les empreses que hagin participat en fires i salons d’àmbit internacional durant l’any 2023. El Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, continua amb la seva aposta per la internacionalització de les empreses de la demarcació de Lleida. Per aquest motiu, ha obert un any més la convocatòria d’ajuts amb...

    Vídeo Resum i Àlbum fotogàfic - Fira de l'Oli Les Borges Blanques

    19, 20 i 21 de gener

    Des del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, us volem agrair el vostre interès a visitar-nos i participar en les diferents activitats que hem organitzat en aquesta 27a Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra de Les Borges Blanques - Les Garrigues. Una edició que ha estat centrada en la transformació plantejada pel consistori de Les Borges Blanques, amb la voluntat de liderar des de l'empatia de la seva singularitat el sector català d'un dels millors productes amb accent lleidatà, tal com evidencia el lema 'Les...

    Joan Talarn felicita la Fira de l’Oli de les Borges Blanques per haver “iniciat amb èxit el seu procés de transformació”

    Borges Blanques

    El president de la Diputació ha presidit l’acte de cloenda del certamen, durant el qual ha animat els organitzadors a exercir el lideratge del sector de l’oli al llarg de tot l’any El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, ha presidit aquest diumenge l’acte de cloenda de la 27a edició de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, a les Borges Blanques. L’acte s’ha celebrat a l’Espai Gastronòmic del Pavelló de l’Oli i també ha comptat amb la participació de Josep R....

    La Fira d’Oli acull l’acte del lliurament dels premis de la campanya “Compra i Descobreix Catalunya”

    Borges Blanques

    Els 34 guardonats que han participat en la campanya de dinamització comercial i territorial de la “Xarxa de Barris Antics amb projectes” han rebut un lot de productes de proximitat de la mà l’alcalde de Les Borges Blanques, Josep Farran i el director del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Ramon Boixadera   Avui en el marc de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, ha tingut lloc l’acte de lliurament de productes als guanyadors de la 13a Campanya “Compra i descobreix...

    Joan Talarn destaca la capacitat de lideratge de la Fira de l’Oli i la capitalitat de les Borges Blanques dins el sector

    Borges Blanques

    El president de la Diputació ha participat a l’acte inaugural d’un certamen que suposa “el tret de sortida a 197 activitats firals en 115 municipis” de la demarcació Aquesta activitat es recull en la Guia de Fires que edita la Diputació i ofereix unes dades que s’acosten a les existents al període previ a la pandèmia El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, ha destacat la capacitat de lideratge de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues i la capitalitat de les Borges Blanques dins el...

    DO Costers del Segre: un territori ric en contrastos i diversitat

    Aquesta regió històrica engendra la seva identitat a partir de diverses alçades i diversos sòls, i una àmplia paleta de varietats de raïm amb les quals es poden embotellar els seus paisatges. Llegeix l'article AQUÍ

    Bones Festes i Bon Any 2024!

    L'oportunitat de produir, de conrear, d'assaborir, d'innovar, de gaudir... Lleida és terra d'oportunitats!

    La 29a Mostra Gastronòmica de les Garrigues tanca amb més de 1.400 menús servits, un 12% més de mitjana per restaurant

    El diputat i vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica Jordi Verdú assisteix a la cloenda que va tenir lloc al restaurant Ca la Margarida de l’Albi La 29a Mostra Gastronòmica de les Garrigues ha servit enguany més de 1.400 menús, el que suposa un 12% més de mitjana per restaurant respecte l'any anterior. Aquests àpats s'han ofert en cinc restaurants de la comarca els caps de setmana i festius del 4 de novembre al 17 de desembre, amb l’oli d’oliva verge extra de la comarca com a protagonista. Ahir dilluns, va...

    Jordi Martínez, accèssit a millor mestre de vins del món

    Guissona

    El sommelier de Guissona Jordi Martínez, propietari del comerç local Selecte Wine Store, va aconseguir diumenge passat a la Fira Gastrònoma de València l’accèssit al títol de Millor Sommelier Mestre de Vins Escumosos del Món a Espanya, certamen organitzat per Bodegas Hispano Suizas i que es va adjudicar a Xavier Roig de Sant Sadurní d’Anoia. En el concurs es van presentar un total de 73 professionals i pretén reconèixer els sommeliers amb millors coneixements, passió i experiència en vins...

    Un cuiner lleidatà, estrella de la cuina japonesa

    Antic Forn Cervera

    El cuiner i propietari del restaurant L’Antic Forn de Cervera, Sergi Ortiz, ha estat guardonat en l’onzena edició del certamen Washoku World Challenge, com el tercer millor cuiner, no japonès, de tot el món, en la preparació de plats de cuina japonesa. El certamen organitzat pel ministeri d’Agricultura del Japó es va celebrar el passat dia 6 a Londres. Consistia a preparar cinc plats d’aperitiu i el jurat va destacar l’ús del dashi, un peculiar caldo de peix, en tres formes diferents i l’ús de...

    Nova convocatòria per ajuts de minimis per a la promoció de les exportacions de les indústries agroalimentàries a Catalunya per a l'any 2023

    Termini: 27 de novembre

    DEPARTAMENT D'ACCIÓ CLIMÀTICA, ALIMENTACIÓ I AGENDA RURAL RESOLUCIÓ ACC/3779/2023, de 5 de novembre, per la qual es convoquen els ajuts de minimis per a la promoció de les exportacions de les indústries agroalimentàries a Catalunya per a l'any 2023 (ref. BDNS 725874).  Objecte: L'objecte dels ajuts és el foment de les exportacions de les indústries agroalimentàries amb seu social a Catalunya mitjançant la participació en activitats de formació i promoció comercial exterior que...