Notícies

‘La Fonda’ viatja a Alguaire per descobrir els secrets de la figa coll de dama

Pep Nogué entrevista l’Imma Roca i l’Emili Lladonosa en un programa que combina tradició, gastronomia i noves tendències culinàries El programa de ràdio “La Fonda” de Catalunya Ràdio, presentat per Pep Nogué, ha posat el focus aquesta setmana en la figa Coll de Dama d’Alguaire, una fruita que marca el final de l’estiu i que serà la protagonista de la propera Fira de la Figa. Durant el programa, s’ha comptat amb la participació de l’Imma Roca, regidora de Promoció...

Més de 3.000 persones omplen Artesa de Segre per gaudir de la Fira de Sant Bartomeu - Fira del Montsec

La 580a edició de la Fira de Sant Bartomeu - Fira del Montsec, coneguda popularment com la Fira del Meló, celebrada el passat cap de setmana a Artesa de Segre, ha estat tot un èxit de participació i de visitants. Més de 3.000 persones han gaudit del nou format del certamen, que enguany s’ha dedicat exclusivament a la gastronomia i als productes de proximitat i que ha comptat amb una seixantena d’expositors, entre productors i artesans. El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, va ser l’encarregat d’inaugurar...

Taüll celebra la 3a Fira del Formatge amb un cap de setmana rodó

El darrer cap de setmana, 24 i 25 d'agost, es va celebrar a Taüll la 3a Fira del Formatge de Pastor amb un gran èxit de públic. En aquesta fira de petit format els visitants van poder gaudir de dos dies farcits de sabor, artesania i música en un entorn privilegiat del Pirineu de Lleida. La mostra va reunir cinc parades de productors formatgers dels Països Catalans amb el segell "Formatge de Pastor", que certifica els productes elaborats de forma artesanal en petites formatgeries, utilitzant llet del ramat propi que pastura diàriament pel territori. A...

Lleida reivindica la seva cuina tradicional a La Fonda de Catalunya Ràdio

Els protagonistes de la gastronomia lleidatana parlen amb Pep Nogué sobre la importància dels productes de proximitat i les arrels culinàries El programa La Fonda de Catalunya Ràdio, dirigit per Pep Nogué, ha dedicat una edició especial a la cuina tradicional de Lleida, un territori ric en sabors autèntics i productes de proximitat. L’episodi, des del restaurant Cal Marina d’Anglesola, ha comptat amb la presència de diversos experts i figures destacades de la gastronomia lleidatana que han ofert les seves...

Lleida reivindica la qualitat de la seva fruita de pinyol: l’experiència del camp a la taula

El pagès Javier Pastoret i el cuiner Xixo Castaño destaquen la importància de les varietats autòctones i els reptes de producció a les Terres de Lleida a La Fonda de Catalunya Ràdio Les terres de Lleida, conegudes per la seva riquesa agrícola, han estat les protagonistes d’una nova edició del programa “La Fonda” de Catalunya Ràdio, conduït per Pep Nogué. El programa ha comptat amb la participació de dos experts que han ofert la seva visió sobre la fruita de pinyol, un dels productes...

El Poal, Artesa de Segre i Taüll celebren les seves fires aquest cap de setmana

Es converteixen en l’epicentre d’activitats artesanals, gastronòmiques i multisectorials aquest 24 i 25 d’agost Aquest cap de setmana, les terres de Lleida es preparen per acollir un seguit d’activitats que faran les delícies de residents i visitants. Amb la celebració de diverses fires que s’estendran per tot el territori, el públic podrà gaudir d’una oferta variada que inclou des de l’artesania fins a la gastronomia i activitats multisectorials. Els municipis de El Poal, Artesa de Segre i Taüll es...

Productes d’artesania i gastronomia, música i solidaritat, a la 6a edició de Firanit de Camarasa

Un total de vint-i-un paradistes van participar el dimecres, 14 d’agost, al vespre, a la 6a edició de Firanit de Camarasa. Amb productes d’artesania i gastronomia del municipi es van instal·lar al nucli antic del poble per oferir productes de proximitat, amb l’objectiu de donar visibilitat i suport als comerços i als productors locals. Pel que fa a l’assistència, unes 700 persones van participar en la fira, que cada edició va guanyant més visitants i més expositors. De les 21 parades, onze eren de productes...

La 5a edició de la FiraCarcolze acull 15 expositors i força participació de públic

Castellnou de Carcolze, a l’Alt Urgell, ha acollit aquest passat dissabte, 17 d’agost, la 5a edició de la FiraCarcolze de Formatges Artesans del Pirineu, una iniciativa de l’Associació Cultural Roc Xic, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Pont de Bar i del Consell Comarcal, per donar a conèixer els productes que s’elaboren de manera artesana a l’Alt Urgell i a comarques veïnes. L’associació organitzadora ha valorat molt positivament aquesta nova edició, que ha comptat amb força...

Cap de setmana vibrant al territori: Ovelles, formatges, artesania i contes en cinc fires úniques

La Fira de l'Ovella de Llavorsí, la FiraCarcolze de Castellnou, la Fira Nocturna de Camarasa, la Fira d'Artistes d'Àneu i el Festival de Contes de Tiurana, entre les destacades Aquest cap de setmana, les terres de Lleida es preparen per oferir un ampli ventall d'activitats gràcies a les diverses fires que tindran lloc a diferents punts del territori. Des de fires ramaderes fins a festivals de contes, passant per esdeveniments gastronòmics i artesanals, hi ha opcions per a tots els gustos i edats. A continuació, us presentem una selecció de les...

Bellver de Cerdanya celebra la 41a edició de la Fira de Sant Llorenç

El proppassat dissabte 10 d'agost va tenir lloc la 41a Fira de Sant Llorenç de Bellver de Cerdanya. Com cada any, la mostra va aplegar diferents paradistes que van oferir els seus productes, amb una diversitat de formatges, melmelades, garapinyades..., tot productes locals i de proximitat. La fira també va incloure diverses actuacions per amenitzar el públic assistent, com la dels Moixons del Segre, la música de Magarí, un espectacle infantil a càrrec d'Un tros de pa i, per finalitzar la jornada, un concert amb...

La quarta edició de FestaSal atreu nombrós públic, que coneix de primera mà el valor econòmic i històric de “l’or blanc” a la zona

Gerri de la Sal ha acollit aquest proppassat dissabte 3 d'agost la quarta edició de la FestaSal, un esdeveniment que posa en valor el patrimoni industrial i saliner de la zona i que rememora el gran pes econòmic que en el seu dia va tenir “l’or blanc” al Baix Pallars. L’alcaldessa del Baix Pallars, Anna Sentinella, explica que “aquesta nova edició ha estat tot un èxit, una jornada plena d'activitats culturals vinculades amb la sal que han estat plenes de gom a gom, posant així el nostre patrimoni saliner en...

Fires alimentàries, astronòmiques i medievals aquest cap de setmana

La Fira de Sant Llorenç, BirrÀneu, el Festival Astronòmic Starlight i el Mercat Medieval de Guimerà animaran el territori amb una oferta diversa i atractiva Aquest cap de setmana, les terres de Lleida acolliran una varietat d'esdeveniments que prometen entretenir i delectar a tots els visitants. Des de fires alimentàries fins a festivals astronòmics, passant per recreacions històriques, hi ha activitats per a tots els gustos. A continuació, destaquem les principals fires que se celebraran. Fira de Sant Llorenç a Bellver de...

La Fira del Formatge d'Escaló es consolida amb la presència de 38 expositors

El primer cap de setmana d'agost la petita localitat d'Escaló, al Pallars Sobirà, ha celebrat la seva Fira del Formatge dins del nucli de la Vila Closa medieval. Una tercera part de la mostra ha aplegat productors de formatges, mentre que la resta ha acollit expositors de tot tipus de sectors (embotits, oli, productes artesans, etc.) atenent al criteri de proximitat, centrat en les Valls d'Àneu i en el Pirineu de Lleida. Val a dir que un 95 per cent dels expositors que han acudit enguany a Escaló han repetit presència a la fira, la qual, malgrat una certa...

La Fonda de Catalunya Ràdio descobreix la riquesa agroalimentària de la Val d'Aran

El programa, conduït pel cuiner Pep Nogué, posa en valor el caviar d'esturió, la cervesa artesana, les conserves d'autor i les conserves tradicionals Aquest estiu, La Fonda de Catalunya Ràdio, dirigida pel cuiner Pep Nogué, ha viatjat fins a la Val d'Aran per explorar i donar a conèixer la seva riquesa agroalimentària i gastronòmica. Aquest programa especial s'ha centrat en quatre productes emblemàtics del territori: el caviar d'esturió, la cervesa artesana, les conserves d'autor i les conserves tradicionals, amb la...

Cap de setmana de fires al territori: formatge, artesania, sal i gastronomia

Els i les visitants podran gaudir de la Fira del Formatge d'Escaló, la Fira d'Artesans i Oficis a Bellver de Cerdanya, la Festa de la Sal a Gerri de la Sal i el Mercat Gourmand de Sort Aquest cap de setmana, les terres de Lleida s’ompliran de vida amb un seguit de fires carregades d'activitats per a tots els públics i tots els gustos. Entre les fires destacades, les persones amants del formatge podran gaudir de la Fira del Formatge d'Escaló, els interessats en artesania tindran una cita a la Fira d'Artesans i Oficis a Bellver de Cerdanya, i aquells que vulguin...

La Fonda de Catalunya Ràdio fa ruta per les formatgeries lleidatanes

Pep Nogué visita les formatgeries Cal Quitèria i Formatges Camps El programa La Fonda de Catalunya Ràdio, presentat per Pep Nogué, ha dedicat la seva darrera emissió a parlar sobre la riquesa formatgera de les terres de Lleida. En una ruta que ha començat a Almacelles i ha continuat pel Palau d’Anglesola, Nogué ha visitat les formatgeries Cal Quitèria i Formatges Camps, dues joies del sector que elaboren formatges de luxe amb llet de cabra i ovella. A Cal Quitèria, situada a Almacelles, el programa ha posat en relleu el...

Guissona rememora el seu passat promocionant els productes gastronòmics al Mercat Romà de Iesso

La vila de Guissona, a la Segarra, va celebrar els proppassats divendres i dissabte el tradicional Mercat Romà de Iesso amb tot un seguit d'activitats culturals, lúdiques i gastronòmiques, entre les quals una degustació de vins que va tenir lloc la vigília a l'espai de Sant Felip Neri. En aquesta activitat es va fer un tast de tres vins d'Àmfora, acompanyats d'unes tapes elaborades especialment per a l'ocasió: broqueta de donegal de Granja Godall amb préssec de Lleida i coca de forner de La Lionesa amb sobrassada Xesc Reina. ...

La Granja Pifarré organitza un taller de conserva de tomata per aquest dissabte

La iniciativa, dirigida a famílies, compta amb la col·laboració de Fruites i Calçots Andreu i el suport del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida i Caixa Rural La Granja Pifarré prepara un taller artesanal de conserva de tomata per aquest dissabte, 27 de juliol, amb la col·laboració de Fruites i Calçots Andreu, per donar a conèixer el pas a pas d'aquest costum tan arrelat a l'horta lleidatana. El taller va dirigit al públic familiar i compta amb el suport del Patronat de...

Vine al Fòrum Gastronòmic de Barcelona

El Gastronòmic Fòrum de Barcelona és l’aparador ideal de les novetats del sector i una magnífica plataforma comercial. Dinàmic i participatiu, es caracteritza per afavorir l’intercanvi d’informació entre els expositors i un públic especialitzat, atret per un espectacular programa d’activitats. La Diputació de Lleida, conjuntament amb els Consells Comarcals de les terres de Lleida, Pirineu i Aran, i els distintius d’origen i qualitat alimentària del Departament d’Acció...

La xarcuteria artesana de les terres de Lleida amb Jose Luis Porté i Marta Serradell

El programa “La Fonda” de Catalunya Ràdio visita Vilaller per conèixer els productes singulars de la carnisseria Porté Estop i les especialitats d’Adons El programa “La Fonda” de Catalunya Ràdio, presentat per Pep Nogué, ha dedicat una emissió especial a la xarcuteria artesana de les Terres de Lleida. En aquesta edició, s’ha entrevistat Jose Luis Porté, de la carnisseria Porté Estop de Vilaller, i Marta Serradell d’Adons, que han compartit els secrets dels seus embotits singulars. Jose...