Aliments del Territori i Tu Fires i congressos Lleida Lleida

Maials, Odèn i Salàs de Pallars celebren fires dedicades a l’oli, el trumfo i la cultura tradicional

14/11/2024

Les Terres de Lleida acullen tres fires per a tota la família aquest cap de setmana

Aquest cap de setmana, els municipis de Maials, Odèn i Salàs de Pallars ofereixen una agenda d’activitats variades en fires que posen en valor els productes i la cultura del territori. La 27a Fira de l’Oli Verd a Maials, la Fira-Mercat del Trumfo i la Sal d’Odèn i la XIX Fira de Salàs de Pallars seran l’epicentre d’un cap de setmana on gastronomia, artesania i tradició es fusionaran per oferir una experiència singular.

27a Fira de l’Oli Verd de Maials

A Maials, la Fira de l’Oli Verd arriba a la seva 27a edició, amb el poliesportiu municipal i els seus voltants com a escenari d’aquesta trobada dedicada al nou oli d’oliva. A més de degustar l’oli, els visitants podran gaudir de productes locals com la truita d’ametlles i participar en tastos i maridatges. Un centenar d’expositors i activitats com visites guiades a museus locals o tallers infantils completaran l’oferta.

La fira espera vendre entre 10.000 i 15.000 litres d’oli, amb una inauguració oficial a càrrec del conseller d’Agricultura. A més, el dissabte es podrà gaudir de xerrades sobre cultiu sostenible i espectacles, mentre que el diumenge es tancarà la fira amb un tast d’oli professional i la cloenda oficial a la tarda.

Fira-Mercat del Trumfo i la Sal d’Odèn

A Odèn, el mercat dedicat al trumfo —com es coneix la patata al Solsonès— i a la sal tindrà lloc al Salí de Cambrils, amb parades de productes artesanals i demostracions de cuita de trumfos. Durant el dia, els visitants podran participar en tastos, visites guiades a les salines i tallers infantils, i tindran l’oportunitat de conèixer de prop l’antic procés de producció de la sal i la qualitat única de la patata de muntanya d’aquesta zona.

A més, la jornada inclou activitats gastronòmiques amb productes locals i actuacions musicals per completar l’experiència. La Fira-Mercat destaca la tradició de l’obtenció de sal a les úniques salines de muntanya de Catalunya, amb un enfocament familiar que permetrà descobrir un dels tresors naturals de la comarca.

XIX Diada de la Fira de Salàs de Pallars

A Salàs de Pallars, la Diada de la Fira es planteja com un homenatge a l’antiga fira de bestiar amb activitats culturals, jornades tècniques de tracció animal i un mercat agroalimentari. La fira inclourà ambientacions teatrals, espectacles de bestiari festiu, cercaviles i actuacions musicals, en un esdeveniment que fusiona tradició i modernitat.

Un dels actes destacats és la 4a Trobada Ibèrica de Tracció Animal, un espai per promoure pràctiques agrícoles sostenibles i donar a conèixer aquesta tècnica tradicional en el context actual. A més, activitats culturals, tastos de vins i l’esmorzar popular completaran aquesta jornada festiva en el nucli històric del municipi.