La patata, protagonista indiscutible de la VI Fira Tast d’Almenar i de les XV Jornades Gastronòmiques
22/10/2024
El passat cap de setmana Almenar va tornar a delectar als seus veïns i visitants amb una nova edició de Fira Tast i de les Jornades Gastronòmiques, enguany dedicades a la patata. “Un èxit absolut –qualifiquen des de l’Ajuntament–, tant les activitats organitzades com la participació del públic”.
La Patata food night celebrada el dissabte al vespre va aplegar més de 400 persones per tastar les tapes i plats Sreet Food que van preparar establiments d’Almenar, amb la patata com a ingredient protagonista, acompanyats de música en directe, paradetes i showcooking.
Diumenge les jornades gastronòmiques al voltant de la patata van acollir tallers infantils, una demostració de cuina a càrrec de Gifré Rota amb el títol Posem salsa a les patates?, i demostracions culinàries de la mà de Xavier Ramon i Joan Prats, qui van parlar sobre Aplicacions innovadores, ciència i koji.
El veredicte dels guanyadors del concurs Truita de patates amb..., va donar pas a les degustacions gastronòmiques que van tastar unes 450 persones. Les elaboracions van anar a càrrec d’una setantena de “cuiners i cuineres” d'Almenar, que van presentar una vuitantena de deliciosos plats.
Nom: Fira Tast
Lloc: Almenar
Data: 19 i 20 d’octubre de 2024