La 5a edició de la FiraCarcolze acull 15 expositors i força participació de públic

Castellnou de Carcolze, a l’Alt Urgell, ha acollit aquest passat dissabte, 17 d’agost, la 5a edició de la FiraCarcolze de Formatges Artesans del Pirineu, una iniciativa de l’Associació Cultural Roc Xic, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Pont de Bar i del Consell Comarcal, per donar a conèixer els productes que s’elaboren de manera artesana a l’Alt Urgell i a comarques veïnes.

L’associació organitzadora ha valorat molt positivament aquesta nova edició, que ha comptat amb força expositors i al voltant de 600 visitants, malgrat la tempesta de mitja tarda que va restar públic al certamen. La fira ha reunit 15 elaboradors artesans de la zona: una desena de formatgeries, productors de melmelades i confitures, elaboradors de pa, cerveses artesanes, vins i escumosos. El nombrós públic que ha visitat la fira ha pogut degustar els diferents productes de les parades en indrets habilitats per a aquests tastos. Amb un tiquet de 10 euros es podien degustar 6 formatges i una beguda, una iniciativa que ha tingut un gran nombre de consumicions.

Així mateix, durant el dia el grup Baridà Sons Fers, format per dues acordionistes i una percussionista, han ambientat la fira i els carrers de la població tocant cançons tradicionals del Pirineu.

Nom: FiraCarcolze

Lloc: Castellnou de Carcolze

Data: 17 d’agost de 2024